金针菇蒸牛肉

雨落润田

食材明细
主料

• 牛里脊肉适量
• 金针菇适量
  

辅料

• 蒜适量
• 红椒适量
• 青椒适量
• 洋葱适量
• 淀粉适量
  

调料

• 油适量
• 盐适量
• 料酒适量
• 生抽适量
  

• 咸鲜口味
• 蒸工艺
• 廿分钟耗时
• 普通难度
  

金针菇蒸牛肉的做法步骤

• 
  
  1
  
  牛肉切薄片，加盐、料酒、生抽、蚝油、水淀粉拌匀后加一勺植物油拌匀。
  
• 
  
  2
  
  金针菇清洗干净，根部切去一截。
  
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  3
  
  金针菇放到盘中。
  
• 
  
  4
  
  铺上腌制好的牛肉，上锅蒸15分钟。
  
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  5
  
  洋葱、蒜、青红椒切碎。
  
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  6
  
  锅中放油，放入蒜末洋葱青红椒炒香，加生抽、蚝油调味。
  
• 
  
  7
  
  蒸好的牛肉取出。
  
• 
  
  8
  
  浇上炒好的酱汁（省略这一步，直接吃也可以）。
  
  

Djb222

高蛋白！！！