腐乳空心菜

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腐乳空心菜

【材料】：空心菜1把，腐乳1小块，盐少许，油适量，大蒜2瓣

【做法】：1、空心菜去掉下面的老梗，清洗干净，切成小段。

2、锅中倒入适量油，放入大蒜，煸炒出香味，放入处理好的空习菜，一起翻炒均匀，加入1块腐乳，用锅铲压碎炒匀后加少许盐调味，淋入少许水煮开即可关火。