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[內地] 板栗烧鸡

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bfjy11259375

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電梯直達

樓主

發表於 2023-9-1 16:17:34 |只看該作者 |正序瀏覽

【材料】：鸡腿3个，板栗500克，生抽2勺，老抽1勺，盐适量，糖适量，料酒适量，老姜1小块

【做法】：1、板栗去掉内膜，鸡腿洗净去掉带脂肪的皮后剁成小块，放入水中加料酒和老姜焯水后捞出。

2、锅中倒入少许油，放入老姜片煸出香味后把焯过水的鸡腿肉放入锅中，翻炒均匀后加入料酒，2勺生抽和1勺老抽，适量盐后加入没过鸡肉的热水，大火煮开后把剥好的板栗一起放入锅中，煮至汤汁变少，鸡肉酥烂，板栗软糯，加入适量糖调味，转大火收汁后即可熄火。

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yynnxx

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10^#

發表於 2024-2-3 07:24:09 |只看該作者

板栗鸡好吃，原来做法这么简单

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jimdyh

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9^#

發表於 2023-12-28 10:43:43 |只看該作者

是不是就是红烧栗子鸡？只是叫法不同

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skyzu1

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	郁悶 2024-12-3 23:12

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[LV.9]以壇為家II

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8^#

發表於 2023-12-11 13:07:23 |只看該作者

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烧鸡肯定喜欢，板栗个人感觉一般。太柴

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jimdyh

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[LV.Master]伴壇終老

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7^#

發表於 2023-11-28 11:04:07 |只看該作者

烧鸡肯定喜欢，板栗个人感觉一般，太干

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wwww123456aaa

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	慵懶 2023-11-16 22:28

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6^#

發表於 2023-11-10 01:35:18 |只看該作者

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chenli3596

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5^#

發表於 2023-11-8 04:44:04 |只看該作者

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gg98581

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地板

發表於 2023-11-7 16:20:16 |只看該作者

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c4759576

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	擦汗 2023-12-26 23:43

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[LV.2]偶爾看看I

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板凳

發表於 2023-11-5 01:19:00 |只看該作者

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cbw111483

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	慵懶 2023-12-1 22:09

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[LV.5]常住居民I

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沙發

發表於 2023-10-21 18:19:16 |只看該作者

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