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[主菜] 冬菇燜鵝掌

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    發表於 2021-5-5 13:42:34 |只看該作者 |正序瀏覽
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    中醫角度鵝掌味甘平,有補陰益氣,暖胃開津,去風濕防衰老之效;營養學角度鵝肉含豐富蛋白質、脂肪、磷、鐵、維他命(A、B、C),其中蛋白質占10.8%,且不飽和脂肪酸的含量高,有消炎、降血壓等功效。

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