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[主菜] 炖鸡翅

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中學生

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TA的每日心情

	奮斗 2021-6-19 14:40

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[LV.3]偶爾看看II

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電梯直達

樓主

發表於 2020-9-8 10:45:11 |只看該作者 |正序瀏覽

简介
肉质鲜嫩，美味可口。

材料

主料：鸡翅500克，辅料：黄瓜100克，番茄100克，调料：大葱15克，姜10克，酱油10克，香油10克，白砂糖5克，盐5克，豌豆淀粉10克，黄酒10克，花生油20克

做法

1.将锅中水烧开，放鸡翅中氽一下捞出，拌少许酱油。黄瓜洗净切条，番茄洗净切片。葱姜洗净，葱切段，姜切片。
2.锅中放油，上火烧至五成热，加鸡翅，炸至金黄色捞出。把油倒出，留少许底油，下葱姜煸出香味，加入酱油、黄瓜条、番茄、精盐、清汤，放入鸡翅，用大火烧开，改小火炖，待汁浓后用湿淀粉勾芡，淋香油，装入盘即可。

小诀窍

食物相克：
番茄：西红柿忌与石榴同食。

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TA的每日心情

	擦汗 2024-11-14 18:26

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[LV.5]常住居民I

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板凳

發表於 2022-12-6 21:07:25 |只看該作者

西红柿忌与石榴同食，学到了

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甘草

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教授

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TA的每日心情

	開心昨天 19:29

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[LV.Master]伴壇終老

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沙發

發表於 2022-12-6 11:49:21 |只看該作者

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