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比思論壇»比思論壇 › 飲食文化 › 美味食譜 › 糖醋小排



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[主菜] 糖醋小排

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    發表於 2011-11-3 14:41:20 |只看該作者 |正序瀏覽
    原料：猪小排300克、白芝麻少许、色拉油适量、食盐适量、醋3勺、料酒1勺、生抽2勺、葱2段、白糖3勺、水适量。

    做法：
    1、猪小排浸泡在水里，泡出血水，沥干，用盐稍拌。

    2、热油下猪小排翻炒至变色。

    3、把准备好的调汁倒入锅里，大火烧开后转小火30分钟，最后现用大火收汁。

    4、装盘，洒白芝麻和葱花。

    糖醋小排.jpg (40.81 KB, 下載次數: 82)

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    糖醋小排
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    發表於 2024-12-6 01:03:44 |只看該作者
    做法上应该和糖醋排骨一样吧，在选材上有区别
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    16#
    發表於 2016-1-6 10:13:42 |只看該作者
    强的很啊，
    請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!
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    12#
    發表於 2015-12-30 17:16:39 |只看該作者
    女人的最爱喽。
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