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[主菜] 炒田螺

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    發表於 2012-10-28 21:43:07 |只看該作者 |正序瀏覽
    炒田螺.jpg
    【炒田螺】
    食材:
    田螺,干红辣椒,葱段,姜末,盐,豆豉,料酒。
    做法:
    1.田螺提前几天泡养,彻底洗净后备用;
    2.热锅下油,爆香葱段姜末和红椒;
    3.调入料酒,加入两勺豆豉,炒出香味;
    4.下入田螺,大火翻炒1分钟;
    5.加少许开水,盖盖焖一会;
    6.继续大火翻炒至收干汁即可。

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    發表於 2024-6-26 10:46:41 |只看該作者
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    發表於 2024-6-10 16:20:39 |只看該作者
    請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!
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    發表於 2024-6-10 00:56:59 |只看該作者
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    吃田螺要当季啊,是个非常时令的菜
    不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!
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    發表於 2019-7-22 13:07:32 |只看該作者
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    發表於 2019-6-30 17:29:34 |只看該作者
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    發表於 2019-6-29 16:04:06 |只看該作者
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