红烧猪蹄

山里来的贼

步骤

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1

猪蹄洗净斩块。

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2

小肘用小火烧一下猪皮，再用刀刮干净。

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3

热锅下油，放入猪蹄和小肘。

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4

翻炒一分钟。

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5

再加入酱油炒出香味。

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6

再加清水和剩余的调料炒匀，大火烧开。

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7

转小火炖30分钟。

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8

再转入砂锅中。

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9

盖盖继续小火炖2个小时关火。

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10

盛盘即可。

红烧猪蹄讨论

甘草

味道美极了

py0602

日常打卡签到

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jimdyh

之前听过一个段子，这道菜有个更好听的名字，猪八戒过火焰山

独步苍穹

不错，不错，不错