牛肉炒饼

雨落润田

食材明细
主料

• 牛肉300g
• 圆白菜200g
• 洋葱半个
• 胡萝卜50g
• 木耳50g
• 蒜3瓣
  

辅料

• 手抓饼3张
  

调料

• 酱油1大匙
• 米酒1大匙
• 蚝油1大匙
• 淀粉1茶匙
• 盐适量
  

• 咸鲜口味
• 炒工艺
• 半小时耗时
• 简单难度
  

牛肉炒饼的做法步骤

• 
  
  1
  
  材料备齐，木耳泡软。
  
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  2
  
  圆白菜，洋葱丝，木耳切丝，蒜切碎。
  
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  3
  
  牛肉用所有调味料（除了盐）腌制一会。
  
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  4
  
  手抓饼用平底锅煎熟。
  
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  5
  
  切成条状。
  
• 
  
  6
  
  锅内放油。表面炒熟后盛出备用。
  
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  7
  
  锅内再放少许油扁炒蒜末，洋葱丝和胡萝卜丝炒软
  
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  8
  
  再放牛肉翻炒。
  
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  9
  
  最后放圆白菜丝炒软
  
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  10
  
  放入手抓饼条，适量盐调味即可！
  
• 
  
  11
  
  有饭有菜，也适合做早餐！
  
  

Djb222

一直都好想試下炒餅係咩味噶