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比思論壇»比思論壇 › 飲食文化 › 美味食譜 › 酸菜咸梅焖乌鱼



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[主菜] 酸菜咸梅焖乌鱼

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雨落润田

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    發表於 2024-1-3 17:00:32 |只看該作者 |倒序瀏覽
    食材明细
    主料
    辅料
    调料

    酸菜咸梅焖乌鱼的做法步骤

    • 1

      两个咸梅和一点咸梅汁备用。

    • 2

      酸菜洗净切块。

    • 3

      乌鱼处理好切块备用。

    • 4

      五花肉洗净去皮切片。

    • 5

      锅中热油放入五花肉煸炒出油脂。

    • 6

      放入酸菜翻炒炒干水份。

    • 7

      加入适量清水。

    • 8

      放入乌鱼。

    • 9

      再来点姜片。

    • 10

      倒入提前备好的酸梅和汁。

    • 11

      煮开盖上小火焖20分钟左右。

    • 12

      出锅前试一下咸味，可以再来点白糖中和一下酸味。

    • 13

      成品。

    • 14

      成品。

    • 15

      成品。



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    eepizarro1982

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    發表於 2024-1-3 23:20:12 |只看該作者
    赞，学习了
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    jimdyh

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    [LV.Master]伴壇終老

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    發表於 2024-1-4 10:21:56 |只看該作者
    乌鱼是什么鱼？学名叫什么啊？
    請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!
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    独步苍穹

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    發表於 2024-1-4 19:46:11 |只看該作者
    請善用帖子右下角舉報鍵,來檢舉有害網站/垃圾/宣傳帖,每個舉報會有金錢增加。
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