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比思論壇»比思論壇 › 飲食文化 › 美味食譜 › 白灼蛏子



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[主菜] 白灼蛏子

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雨落润田

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比思貴賓

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  • TA的每日心情
    開心
    2 小時前

    • 簽到天數: 924 天

    [LV.10]以壇為家III

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    樓主
    發表於 2023-11-26 23:15:23 |只看該作者 |倒序瀏覽
    食材明细
    主料
    辅料
    调料

    白灼蛏子的做法步骤

    • 1

      水里加盐，浸泡蛏子半天时间，吐出泥沙。

    • 2

      水开下入蛏子，煮至蛏子张开后半分钟，关火。取出蛏子自然冷却。

    • 3

      水里加盐，加少许油，水开下入秋葵焯水一分钟（秋葵老的话要多焯一会儿）。

    • 4

      捞出投凉。

    • 5

      秋葵去蒂，切薄厚一致的片。

    • 6

      平铺铺满盘底。

    • 7

      取出蛏子肉摆在秋葵上面，放葱丝和甜椒丝。

    • 8

      淋入蒸鱼豉油。

    • 9

      另起锅加入油适量，加热至冒烟，浇在葱丝上即可。



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    Djb222

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  • TA的每日心情
    奮斗
    6 小時前

    • 簽到天數: 445 天

    [LV.9]以壇為家II

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    發表於 2023-11-27 09:13:43 |只看該作者
    白灼不需要那么麻烦啦！
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    zoujiankun
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  • TA的每日心情
    擦汗
    2023-12-18 16:53

    • 簽到天數: 5 天

    [LV.2]偶爾看看I

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    發表於 2023-11-28 23:04:21 |只看該作者
    提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
    請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!
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    ssx51466

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    教授

    Rank: 8Rank: 8

  • TA的每日心情
    慵懶
    2024-12-17 19:13

    • 簽到天數: 685 天

    [LV.9]以壇為家II

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    地板
    發表於 2023-12-1 21:24:10 |只看該作者
    請善用帖子右下角舉報鍵,來檢舉有害網站/垃圾/宣傳帖,每個舉報會有金錢增加。
    不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!
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