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[主菜] 茼蒿炒鸡蛋

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laolicaidao4

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發表於 2023-10-16 15:27:53 |只看該作者 |倒序瀏覽

茼蒿炒鸡蛋

【材料】：茼蒿200克，鸡蛋4个，盐适量，料酒适量，油适量，大蒜1瓣

【做法】：1、准备好材料，茼蒿清洗干净，把茼蒿的叶和梗分开，梗切成小段，叶用来做早餐煎饼。

2、4个鸡蛋打入碗中，加入少许料酒，盐，打散后搅打均匀，炒熟后盛出。

3、锅中倒入适量油，放入大蒜煸炒出香味后把茼蒿梗放入锅中，快速翻炒至变色后加入少许盐调下味，把炒好的鸡蛋放入锅中，一起翻炒均匀就可以出锅了。

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Djb222

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高中生

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沙發

發表於 2023-10-18 09:27:54 |只看該作者

这味道不搭吧？？

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