返回列表

查看: 566|回復: 8

[主菜] 老妈宫粽球

[複製鏈接]

wgj7784560

102 主題	1 好友	398 積分

中學生

Rank: 3 Rank: 3

TA的每日心情

	奮斗 7 天前

簽到天數: 57 天

[LV.5]常住居民I

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 487
威望: 398
主題: 102

發消息

電梯直達

樓主

發表於 2023-6-17 19:51:15 |只看該作者 |倒序瀏覽

【菜名】老妈宫粽球

【主料】糯米。馅料分咸甜两种。咸馅材料是虾米、香菇、腊肠、（鱼帝）脯、莲子、栗子和南乳猪鬃头肉；甜馅材料是水晶馅、乌豆沙馅和绿豆沙馅。

【做法】宫粽球的制作工艺要求严格，其采用的糯米，必须颗粒饱满，大小均匀。制作过程是先将糯米洗干净，用清水浸泡6-8小时，捞起晾干，第二天洗净炒锅，下猪油、糯米略炒，调入鱼露，中火炒至米粒香味四溢，光亮润滑，装起待用。

【介绍】宫粽球的馅料有咸、甜两种。咸馅主要是虾米、香菇、腊肠、（鱼帝）脯、莲子、栗子和南乳猪鬃头肉；甜馅主要是水晶馅、乌豆沙馅和绿豆沙馅。

宫粽球用竹叶、咸水草扎成四角形，放进锅内煮约半小时，食用时解开竹叶，盛入盘中。

【特点】煮熟的老妈宫粽球外观棱角分明，晶莹的米粒清晰润滑，十分惹人喜爱。而其口味更是香糯诱人，甜馅清甘可口，咸馅则咸中透香，油滑而不腻，让人回味无穷。

分享0 收藏0 「頂」0 「踩」0

回復

使用道具舉報

独步苍穹

0 主題	0 好友	2553 積分

大學生

Rank: 6 Rank: 6

該用戶從未簽到

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 1305
威望: 2553
主題: 0

發消息

沙發

發表於 2023-6-21 19:06:58 |只看該作者

不错，不错，不错

回復

使用道具舉報

ssx51466

1 主題	0 好友	6607 積分

教授

Rank: 8 Rank: 8

TA的每日心情

	慵懶 6 天前

簽到天數: 681 天

[LV.9]以壇為家II

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 6613
威望: 6607
主題: 1

發消息

板凳

發表於 2023-6-24 16:04:48 |只看該作者

請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!

回復

使用道具舉報

45132598641@Zz

0 主題	1 好友	117 積分

小學生

Rank: 2

該用戶從未簽到

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 232
威望: 117
主題: 0

發消息

地板

發表於 2023-7-18 10:47:55 |只看該作者

請善用帖子右下角舉報鍵,來檢舉有害網站/垃圾/宣傳帖,每個舉報會有金錢增加。

图片不错！！！

不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!

回復

使用道具舉報

sonatas2015

0 主題	0 好友	106 積分

小學生

Rank: 2

TA的每日心情

	衰 2017-8-7 12:58

簽到天數: 25 天

[LV.4]偶爾看看III

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 797
威望: 106
主題: 0

發消息

5^#

發表於 2023-7-19 07:12:18 |只看該作者

资源先收藏了

回復

使用道具舉報

hexinming717

頭像被屏蔽

8 主題	1 好友	580 積分

禁止發言

TA的每日心情

	無聊 2023-7-23 01:36

簽到天數: 731 天

[LV.9]以壇為家II

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: -114
威望: 580
主題: 8

發消息

6^#

發表於 2023-7-23 10:43:47 |只看該作者

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!

回復

使用道具舉報

che11346954

0 主題	1 好友	163 積分

小學生

Rank: 2

TA的每日心情

	開心 2022-3-31 14:31

簽到天數: 61 天

[LV.6]常住居民II

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 840
威望: 163
主題: 0

發消息

7^#

發表於 2023-7-25 10:25:06 |只看該作者

感谢资源分享

回復

使用道具舉報

liuyi2220738

頭像被屏蔽

0 主題	0 好友	511 積分

禁止發言

TA的每日心情

	衰 2023-7-31 21:51

簽到天數: 162 天

[LV.7]常住居民III

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 151
威望: 511
主題: 0

發消息

8^#

發表於 2023-8-1 20:00:16 |只看該作者

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!

回復

使用道具舉報

Djb222

1 主題	1 好友	1114 積分

高中生

Rank: 4

TA的每日心情

	奮斗昨天 09:08

簽到天數: 400 天

[LV.9]以壇為家II

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 713
威望: 1114
主題: 1

發消息

9^#

發表於 2023-9-12 10:54:24 |只看該作者

粽子還得是潮汕的大肉粽好吃

請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!

回復

使用道具舉報

返回列表

		自動登錄	找回密碼
密碼			按這成為會員

[主菜] 老妈宫粽球

瀏覽過的版塊

簽到勳章

男生勳章