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[主菜] 蒜香肉丝荷兰豆

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    發表於 2023-3-15 12:59:35 |只看該作者 |倒序瀏覽


    蒜香肉丝荷兰豆





    简介

    材料
    荷兰豆300克肉丝100克蒜苗一根蒜头1瓣


    做法

      1
      将荷兰豆蒂头去掉,尾巴的老筋撕掉

      2
      肉丝用醃料先抓醃静置备用,蒜头切片,蒜白切末,蒜绿切小段备用

      3
      起油锅下蒜片炒香后下蒜白一起拌炒一下,再下已醃好的肉丝翻炒至肉丝变色

      4
      肉丝翻炒变色后下荷兰豆一起拌炒至豆子颜色变翠绿,锅边呛一点米酒拌炒后加盐巴及适量的水后再加蒜绿,翻炒一下至锅内水滚后即可起锅

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    發表於 2023-3-17 19:47:26 |只看該作者
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    發表於 2023-4-4 22:09:19 |只看該作者
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