|簡體中文
開啟輔助訪問 設為首頁收藏本站切換到寬版

比思論壇

 找回密碼
 按這成為會員
搜索
比思論壇»比思論壇 › 飲食文化 › 美味食譜 › 油焖春笋



返回列表 發新帖
查看: 859|回復: 7
打印 上一主題 下一主題

[主菜] 油焖春笋

[複製鏈接]
乐活668

300

主題

6

好友

1808

積分

大學生

Rank: 6Rank: 6

  • TA的每日心情
    奮斗
    2024-8-26 13:36

    • 簽到天數: 728 天

    [LV.9]以壇為家II

    推廣值
    0
    貢獻值
    316
    金錢
    7720
    威望
    1808
    主題
    300

    回文勇士 文明人 男生勳章 中學生 簽到勳章 附件高人 高中生 附件達人 文章勇士 大學生 文章達人 簽到達人

    跳轉到指定樓層
    樓主
    發表於 2012-10-6 20:40:55 |只看該作者 |倒序瀏覽
    本帖最後由 乐活668 於 2012-10-6 20:53 編輯

    油焖春笋
    1.jpg
    简介：
    北京前两天好不容易下了些毛毛雨，地上湿湿的，有点南方初春的意思。 在南方，春天最期待的时鲜菜该是荠菜和春笋了吧。春笋的经典做法当属“油焖春笋”，鲜甜味浓，只需糖和酱油来衬托，嬾笋是绝对的主角，我是属熊猫的，只要是笋，任何做法都喜欢，任何部位都爱吃。笋的营养价值很高，春笋含有植物蛋白、脂肪、糖类、胡萝卜素和多种维生素，以及钙、磷、铁等人体必需的营养成分；还含有人体必需的赖氨酸、色氨酸、苏氨酸、苯丙氨酸等多种氨基酸。既然讲到笋是减肥蔬菜，那浓油赤酱的“油焖春笋”貌似有冲突。其实只要把普通食用油换成特级初榨橄榄油，不但不怕胖，而且还能让这道菜更有营养呢。制作流程1  春笋剥去外壳，洗净。把春笋切成滚刀块。老根部分切下来另行保存，炖汤时可以鲜味
    2.gif
    2锅内水烧开，倒入春笋块

    3.gif

    4.gif
    5.gif
    6.gif
    7.gif
    8.gif
    9.gif
    10.gif
    11.gif
    12.gif
    油焖春笋
    回復

    使用道具 舉報

    ssx51466

    1

    主題

    0

    好友

    6613

    積分

    教授

    Rank: 8Rank: 8

  • TA的每日心情
    慵懶
    2024-12-17 19:13

    • 簽到天數: 685 天

    [LV.9]以壇為家II

    推廣值
    0
    貢獻值
    0
    金錢
    6691
    威望
    6613
    主題
    1

    簽到勳章 男生勳章

    沙發
    發表於 2019-7-20 16:08:37 |只看該作者
    回復

    使用道具 舉報

    蒼之濤

    1萬

    主題

    0

    好友

    9萬

    積分

    教授

    Rank: 8Rank: 8

  • TA的每日心情
    開心
    2024-5-1 06:59

    • 簽到天數: 4482 天

    [LV.Master]伴壇終老

    已拋錨 成長值: 126610

    推廣值
    0
    貢獻值
    17777
    金錢
    1099
    威望
    95358
    主題
    11211

    回文勇士 中學生 高中生 簽到勳章 簽到達人 大學生 文明人 教授 愛因斯坦 伴壇終老 文章勇士 附件高人 附件達人 文章達人

    板凳
    發表於 2019-8-2 14:50:36 |只看該作者
    看到油我就怕怕
    請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!
    回復

    使用道具 舉報

    overdog198121

    0

    主題

    1

    好友

    183

    積分

    小學生

    Rank: 2

  • TA的每日心情
    衰
    2023-3-22 08:29

    • 簽到天數: 502 天

    [LV.9]以壇為家II

    推廣值
    0
    貢獻值
    0
    金錢
    4039
    威望
    183
    主題
    0
    地板
    發表於 2019-8-2 22:54:18 |只看該作者
    請善用帖子右下角舉報鍵,來檢舉有害網站/垃圾/宣傳帖,每個舉報會有金錢增加。
    不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!
    回復

    使用道具 舉報

    qwer177

    1

    主題

    1

    好友

    1403

    積分

    高中生

    Rank: 4

  • TA的每日心情
    開心
    3 天前

    • 簽到天數: 956 天

    [LV.10]以壇為家III

    推廣值
    0
    貢獻值
    0
    金錢
    222
    威望
    1403
    主題
    1
    5#
    發表於 2019-8-7 10:48:31 |只看該作者
    美食美味
    回復

    使用道具 舉報

    jimdyh

    0

    主題

    0

    好友

    8646

    積分

    教授

    Rank: 8Rank: 8

  • TA的每日心情
    開心
    半小時前

    • 簽到天數: 2031 天

    [LV.Master]伴壇終老

    推廣值
    0
    貢獻值
    0
    金錢
    996
    威望
    8646
    主題
    0
    6#
    發表於 2024-8-31 02:41:13 |只看該作者
    妥妥的时令菜啊，春笋上市的时候肯定会做
    不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!
    回復

    使用道具 舉報

    jun19887107

    1

    主題

    0

    好友

    633

    積分

    高中生

    Rank: 4

  • TA的每日心情
    慵懶
    昨天 22:23

    • 簽到天數: 182 天

    [LV.7]常住居民III

    推廣值
    0
    貢獻值
    0
    金錢
    730
    威望
    633
    主題
    1
    7#
    發表於 2024-8-31 21:19:25 |只看該作者
    回復

    使用道具 舉報

    jun19887107

    1

    主題

    0

    好友

    633

    積分

    高中生

    Rank: 4

  • TA的每日心情
    慵懶
    昨天 22:23

    • 簽到天數: 182 天

    [LV.7]常住居民III

    推廣值
    0
    貢獻值
    0
    金錢
    730
    威望
    633
    主題
    1
    8#
    發表於 2024-8-31 23:58:56 |只看該作者
    不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!
    回復

    使用道具 舉報

    返回列表 發新帖
    高級模式
    B Color Image Link Quote Code Smilies
    您需要登錄後才可以回帖 登錄 | 按這成為會員

    重要聲明：本論壇是以即時上載留言的方式運作，比思論壇對所有留言的真實性、完整性及立場等，不負任何法律責任。而一切留言之言論只代表留言者個人意見，並非本網站之立場，讀者及用戶不應信賴內容，並應自行判斷內容之真實性。於有關情形下，讀者及用戶應尋求專業意見(如涉及醫療、法律或投資等問題)。 由於本論壇受到「即時上載留言」運作方式所規限，故不能完全監察所有留言，若讀者及用戶發現有留言出現問題，請聯絡我們。 比思論壇有權刪除任何留言及拒絕任何人士上載留言 (刪除前或不會作事先警告及通知 )，同時亦有不刪除留言的權利，如有任何爭議，管理員擁有最終的詮釋權。用戶切勿撰寫粗言穢語、誹謗、渲染色情暴力或人身攻擊的言論，敬請自律。本網站保留一切法律權利。

    手機版| 廣告聯繫

    GMT+8, 2024-12-27 02:04 , Processed in 0.017559 second(s), 17 queries , Gzip On, Memcache On.

    Powered by Discuz! X2.5

    © 2001-2012 Comsenz Inc.

    回頂部