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[粉,面,飯] 零麩質零麵粉零碳麵包

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    發表於 2020-10-30 11:00:15 |只看該作者 |倒序瀏覽
    本帖最後由 蒼之濤 於 2020-10-30 11:02 編輯

    食譜(四個麵包):

    杏仁粉:50克

    椰子粉:70克

    洋車前子粉:20克

    泡打粉:5克

    海鹽:2克

    白醋:7毫升

    雞蛋:2隻

    熱水:200毫升


    做法:


    1. 把乾性材料混合

    2. 加入蛋液撈勻

    3. 慢慢分次加入熱水。

    4. 成團後整型。也可加入高熔點芝士。

    5. 用160°C焗60分鐘。


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    發表於 2021-1-20 15:06:04 |只看該作者
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    發表於 2022-10-27 18:14:08 |只看該作者
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    發表於 2022-10-28 20:39:43 |只看該作者
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