|簡體中文

比思論壇

 找回密碼
 按這成為會員
搜索



查看: 1302|回復: 1
打印 上一主題 下一主題

[其他] 柠檬烤肉

[複製鏈接]

29

主題

0

好友

106

積分

小學生

Rank: 2

  • TA的每日心情
    開心
    2020-6-18 03:52
  • 簽到天數: 2 天

    [LV.1]初來乍到

    推廣值
    0
    貢獻值
    0
    金錢
    271
    威望
    106
    主題
    29
    樓主
    發表於 2020-6-18 04:27:26


    主料 五花肉300克 朝天椒2个 蒜3瓣
    调料 柠檬2片 柠檬汁15毫升 蜂蜜1汤匙 生抽2汤匙 老抽一汤匙 料酒2汤匙 黑胡椒碎15克 盐适量


    1-2五花肉切条,蒜拍碎,红椒切段 (忘记拍了)
    3锅中烧热水倒入料酒,放入五花肉焯去血水
    4焯好的肉冲洗干净,控干,和柠檬红椒蒜都摆放在有盖得容器中




    5-6放入柠檬汁、生抽、老抽、半勺蜂蜜、黑胡椒碎和盐拌匀,放在冰箱里腌2个小时以上,腌肉的时候没半小时翻动一次,使肉能均匀的裹上料汁
    7把腌好的肉摆在铺上锡纸的烤盘内盖上锡纸,入烤箱烤15分钟
    8-9把烤肉从烤盘移到烤网上 刷上蜂蜜两面各烤5风中
    10 装盘

    71

    主題

    1

    好友

    1萬

    積分

    教授

    Rank: 8Rank: 8

  • TA的每日心情

    3 天前
  • 簽到天數: 1140 天

    [LV.10]以壇為家III

    推廣值
    0
    貢獻值
    0
    金錢
    170
    威望
    12594
    主題
    71
    沙發
    發表於 2020-6-18 10:54:55
    来看看        
    重要聲明:本論壇是以即時上載留言的方式運作,比思論壇對所有留言的真實性、完整性及立場等,不負任何法律責任。而一切留言之言論只代表留言者個人意見,並非本網站之立場,讀者及用戶不應信賴內容,並應自行判斷內容之真實性。於有關情形下,讀者及用戶應尋求專業意見(如涉及醫療、法律或投資等問題)。 由於本論壇受到「即時上載留言」運作方式所規限,故不能完全監察所有留言,若讀者及用戶發現有留言出現問題,請聯絡我們比思論壇有權刪除任何留言及拒絕任何人士上載留言 (刪除前或不會作事先警告及通知 ),同時亦有不刪除留言的權利,如有任何爭議,管理員擁有最終的詮釋權。用戶切勿撰寫粗言穢語、誹謗、渲染色情暴力或人身攻擊的言論,敬請自律。本網站保留一切法律權利。

    手機版| 廣告聯繫

    GMT+8, 2024-11-1 15:35 , Processed in 0.030834 second(s), 28 queries , Gzip On.

    Powered by Discuz! X2.5

    © 2001-2012 Comsenz Inc.

    回頂部