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[主菜] 菠萝饭

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    發表於 2017-5-26 11:13:55

    主料
    菠萝1个
    米饭1碗
    辅料
    青豆50g
    火腿肠50g
    6个
    菠萝饭的做法步骤
    1. 青豆和玉米粒焯熟后捞出


    2. 整个菠萝从三分之一处切开


    3. 用刀沿着菠萝外侧划一圈,内侧划十字


    4. 用勺子将菠萝肉挖出,浸入淡盐水


    5. 虾剥去外壳,去虾线;火腿肠切小块


    6. 锅内倒入油,加入玉米粒、青豆、火腿肠、虾仁翻炒


    7. 倒入米饭翻炒,加入适量盐、蚝油继续炒匀


    8. 最后加入菠萝,简单翻炒即可


    9. 炒好的饭盛入菠萝壳内




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    發表於 2017-5-26 17:17:01
    我很多年没吃过菠萝了

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    發表於 2017-5-27 08:28:02
    蒼之濤 發表於 2017-5-26 17:17
    我很多年没吃过菠萝了

    我也是,很酸牙齿,所以一直不敢吃这个东西
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    發表於 2017-5-27 09:07:01
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    火气大也不敢吃
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    發表於 2017-5-28 09:02:48
    用热盐水泡久一点就好,另外可以选凤梨啊
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    發表於 2017-6-10 14:07:52
    有味道的好贴,赞了
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    10#
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