|簡體中文
開啟輔助訪問 設為首頁收藏本站切換到寬版

比思論壇

 找回密碼
 按這成為會員
搜索
比思論壇»比思論壇 › 飲食文化 › 美味食譜 › 椰蓉面包



返回列表 發新帖
查看: 784|回復: 1
打印 上一主題 下一主題

[甜品] 椰蓉面包

[複製鏈接]
杨幕

1萬

主題

0

好友

4萬

積分

超級版主

Rank: 8Rank: 8

  • TA的每日心情
    衰
    2019-5-4 11:10

    • 簽到天數: 264 天

    [LV.8]以壇為家I

    已拋錨 成長值: 13855

    推廣值
    406
    貢獻值
    28206
    金錢
    14294
    威望
    40957
    主題
    10299

    文章勇士 回文勇士 文明人 附件高人 推廣 附件達人 中學生 高中生 大學生 教授 熱心會員 實習版主 簽到勳章 男生勳章 簽到達人 愛因斯坦 文章達人 版主 超級版主

    跳轉到指定樓層
    樓主
    發表於 2012-9-10 21:07:12 |只看該作者 |倒序瀏覽
    1.jpg


    2.jpg

    3.jpg

    4.jpg

    5.jpg


    6.jpg

    7.jpg
    8.jpg
    9.jpg

    10.jpg


    11.jpg

    食材   高筋粉      300克     牛奶      100克       鸡蛋     50克        黄油    25克     盐     1克
               糖      50克       酵母     3克
    椰蓉馅       椰蓉        100克       牛奶      50克         黄油     30克
    把所有的材料放面包筒里，除黄油外，设制和面20分钟
    和面20分钟后加入黄油继续和面20分钟
    和好面可拉出薄膜
    整形后放入面包机发酵1小时
    发酵至2到2.5倍,用手指插入无反弹

    排出空气，分12小团，醒15分钟进行第二次发酵
    包上椰蓉馅收口搓圆

    放入烤盘第二次发酵

    发酵至2倍涂上鸡蛋液，烤箱180度先预热5分钟，放入烤箱中档上下烤，烤10分钟取出放凉


    面包
    回復

    使用道具 舉報

    ssx51466

    1

    主題

    0

    好友

    6614

    積分

    教授

    Rank: 8Rank: 8

  • TA的每日心情
    慵懶
    3 天前

    • 簽到天數: 686 天

    [LV.9]以壇為家II

    推廣值
    0
    貢獻值
    0
    金錢
    6722
    威望
    6614
    主題
    1

    簽到勳章 男生勳章

    沙發
    發表於 2019-8-18 13:50:56 |只看該作者
    回復

    使用道具 舉報

    返回列表 發新帖
    高級模式
    B Color Image Link Quote Code Smilies
    您需要登錄後才可以回帖 登錄 | 按這成為會員

    重要聲明：本論壇是以即時上載留言的方式運作，比思論壇對所有留言的真實性、完整性及立場等，不負任何法律責任。而一切留言之言論只代表留言者個人意見，並非本網站之立場，讀者及用戶不應信賴內容，並應自行判斷內容之真實性。於有關情形下，讀者及用戶應尋求專業意見(如涉及醫療、法律或投資等問題)。 由於本論壇受到「即時上載留言」運作方式所規限，故不能完全監察所有留言，若讀者及用戶發現有留言出現問題，請聯絡我們。 比思論壇有權刪除任何留言及拒絕任何人士上載留言 (刪除前或不會作事先警告及通知 )，同時亦有不刪除留言的權利，如有任何爭議，管理員擁有最終的詮釋權。用戶切勿撰寫粗言穢語、誹謗、渲染色情暴力或人身攻擊的言論，敬請自律。本網站保留一切法律權利。

    手機版| 廣告聯繫

    GMT+8, 2024-12-31 06:14 , Processed in 0.015947 second(s), 17 queries , Gzip On, Memcache On.

    Powered by Discuz! X2.5

    © 2001-2012 Comsenz Inc.

    回頂部