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[粉,面,飯] 羊肉焖饭

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    發表於 2023-11-27 13:36:15 |只看該作者 |倒序瀏覽












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    羊肉焖饭



    简介
    这道羊肉焖饭米粒分明,羊肉香而不膻,鲜嫩可口,再加上土豆和萝卜这些配菜,美味至极,可以说连吃三碗都不过瘾。亲们有机会一定要试试看哦~

    材料
    大米适量、羊肉300克、土豆2个、胡萝卜1个、洋葱半个、姜葱适量。


    做法
    第一步:准备食材。大米适量、羊肉300克、土豆2个、胡萝卜1个、洋葱半个、姜葱适量。
    第二步:提前将羊肉浸泡1个小时,中间换两次水。(这一步可以去除羊肉的膻味。当然,喜欢羊膻味的朋友,可以省去这一步。)
    第三步:将羊肉剔除筋膜,然后切成1.5厘米大小的块。接下来把羊肉放入一个大碗中,依次放入少许葱末、姜丝、1勺料酒、1勺生抽、1勺老抽,抓匀后腌制20分钟备用。
    第四步:将土豆切块、胡萝卜切块、洋葱切丝备用。
    第五步:锅中倒少许底油,油热后将羊肉放入锅中煸炒至变色。
    第六步:将洋葱放入锅中煸炒出香味。
    第七步:将土豆、胡萝卜放入锅中煸炒匀均。
    第八步:往锅中放入3勺盐、1勺老抽、少半勺白胡椒粉调味,翻炒匀均后即可关火。
    第九步:把米淘洗干净,然后放入少量的水。(水的量比平时蒸饭的量稍少一点)
    第十步:将锅里所有炒好的菜一起倒入电饭锅中,然后盖好盖儿,选择焖饭功能即可。
    第十一步:米饭焖好后翻拌匀均即可盛出开动啦。




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    發表於 2023-11-27 13:37:18 |只看該作者
    不错,看看。
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    發表於 2023-11-28 23:03:54 |只看該作者
    极品骚女!
    請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!
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    [LV.9]以壇為家II

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    發表於 2023-11-30 15:39:06 |只看該作者
    請善用帖子右下角舉報鍵,來檢舉有害網站/垃圾/宣傳帖,每個舉報會有金錢增加。
    羊肉手抓饭,必须做一个
    不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!
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    發表於 2023-12-11 13:22:47 |只看該作者
    营养丰富
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