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[主菜] 凉拌黑木耳

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laolicaidao4

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	無聊 4 天前

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電梯直達

樓主

發表於 2023-10-6 13:59:55 |只看該作者 |倒序瀏覽

凉拌黑木耳

【材料】：黑木耳30克，青线椒1个，小米椒2个，大蒜1瓣，花生油1大勺，生抽3勺，醋1勺，白砂糖1勺，香菜适量

【做法】：1、黑木耳提前用冷水泡发，清洗干净后把大朵的撕成小块，放开水中焯水2分钟捞出过凉，青线椒洗净，切成粗丝，小米椒也切成丝，大蒜去皮后切成蒜末。

2、把青红椒丝和大蒜末放入碗中，加入1大勺热的花生油，激出香味后加入3勺生抽，1勺醋，1勺白砂糖调匀后，料汁就做好了。

3、黑木耳捞出沥干水分放入碗中，倒入拌好的料汁，拌匀就可以了。

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Djb222

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高中生

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沙發

發表於 2023-10-7 09:31:26 |只看該作者

醋應該是放米醋會好點？

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ssx51466

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	慵懶 2024-12-17 19:13

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發表於 2023-10-7 19:35:35 |只看該作者

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