比思論壇»比思論壇 › 飲食文化 › 美味食譜 › 菌菇鲫鱼汤

查看: 317|回復: 0

[主菜] 菌菇鲫鱼汤

[複製鏈接]

laolicaidao4

383 主題	9 好友	5150 積分

比思貴賓

Rank: 10

TA的每日心情

	無聊 5 天前

簽到天數: 1416 天

[LV.10]以壇為家III

推廣值: 1
貢獻值: 56
金錢: 19206
威望: 5150
主題: 383

發消息

電梯直達

樓主

發表於 2023-10-5 17:07:04 |只看該作者 |倒序瀏覽

菌菇鲫鱼汤

【材料】：鲫鱼1条，白玉菇70克，老姜1小块，盐适量，料酒适量，油适量

【做法】：1、鲫鱼清洗干净后吸干水分，白玉菇去掉根部清洗干净后放水中焯下水捞出。

2、锅中倒入适量油，油热后把鲫鱼放入锅中一面煎好后翻面煎另一面，直至煎至两面都呈金黄色，加入没过鲫鱼的开水，放入处理好的白玉菇，大火煮开后转中火，煮至汤汁呈奶白色时加入适量盐调下味，煮至入味后即可熄火，出锅前撒入香葱。

分享0 收藏0 「頂」0 「踩」0

回復

使用道具舉報

返回列表

重要聲明：本論壇是以即時上載留言的方式運作，比思論壇對所有留言的真實性、完整性及立場等，不負任何法律責任。而一切留言之言論只代表留言者個人意見，並非本網站之立場，讀者及用戶不應信賴內容，並應自行判斷內容之真實性。於有關情形下，讀者及用戶應尋求專業意見(如涉及醫療、法律或投資等問題)。由於本論壇受到「即時上載留言」運作方式所規限，故不能完全監察所有留言，若讀者及用戶發現有留言出現問題，請聯絡我們。比思論壇有權刪除任何留言及拒絕任何人士上載留言 (刪除前或不會作事先警告及通知 )，同時亦有不刪除留言的權利，如有任何爭議，管理員擁有最終的詮釋權。用戶切勿撰寫粗言穢語、誹謗、渲染色情暴力或人身攻擊的言論，敬請自律。本網站保留一切法律權利。

		自動登錄	找回密碼
密碼			按這成為會員

[主菜] 菌菇鲫鱼汤

回文勇士

文明人

中學生

高中生

大學生

永久貴賓

簽到勳章

簽到達人

男生勳章

文章勇士

文章達人

教授