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[主菜] 白汁龙利鱼烩螺旋意粉

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    樓主
    發表於 2012-4-16 00:34:45 |只看該作者
    菜色不是很好 吃起来应该会不错吧
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    沙發
    發表於 2012-4-15 14:50:55 |只看該作者 |倒序瀏覽
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    材料:螺旋意粉、白汁、龙利鱼、九层塔、西兰花
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    做法:
    1、螺旋意粉先煮熟过冷河备用。
    2、西半花也预先焯熟备用。
    3、龙利鱼切成丁提前腌好,煎之后沾些生粉。
    4、烧热锅倒入比炒菜多的橄榄油把龙利鱼煎熟,盛起备用。
    5、继续使用油锅将煮过的螺旋意粉倒入略炒。
    6、倒入白汁搅拌均匀。
    7、再倒入适量清水(约装白汁一瓶量)略煮。
    8、将西兰花加入。
    9、略煮片刻放入少许盐、鸡精。
    10、再把煎好的龙利鱼加入。
    11、撒约小勺子的黑胡椒到意粉里,搅拌均匀。
    12、最后放入九层塔,搅拌均匀即可熄火。
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