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[甜品] 胡萝卜土豆煎饼

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    發表於 2013-11-16 21:01:51 |只看該作者 |倒序瀏覽
    简介
    这是一道很适合小朋友和老人家的健康小吃早餐--- 胡萝卜土豆丝煎饼。土豆和胡萝卜加点虾皮营养又补钙,有少许脆甜,口感很好,而且吃起来也没有胡萝卜的味道,适合不喜欢吃胡萝卜的小朋友。

    食材
    主料:胡萝卜1根   土豆1个   面粉2勺
    辅料:油适量   盐适量   蚝油1匙   虾皮1匙

    步骤
    1.土豆,胡萝卜削皮
    2.把土豆跟胡萝卜都擦成细丝
    3.放入1匙蚝油,少许盐拌匀
    4.放入面粉和1匙虾皮
    5.倒适量凉水把食材搅拌,搅成糊状就可以了;
    6.放适量油烧热锅,晃下锅,让锅底全部沾上油,多余的油可以倒去。
    7.倒入面糊 摊开慢火煎
    8.煎到面饼的边边颜色变透变色大概就可以翻面了
    9.一面煎黄以后翻面,继续另一面煎至金黄,土豆饼定型以后,就要多翻几次身,以免煎糊
    10.可以切开小块吃了



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    發表於 2013-11-16 21:03:15 |只看該作者
    做出来的颜色也很好看,看着就很有食欲!
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    發表於 2013-11-16 21:32:26 |只看該作者
    好豆网呵呵
    請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!
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    發表於 2019-3-19 12:48:01 |只看該作者
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    看饿了,这个挺难做的,有机会试一下~
    不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!
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    發表於 2024-2-23 21:29:05 |只看該作者
    美味无敌
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