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[飲食文化] 咱早熟西瓜

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    發表於 2023-8-22 15:13:32 |只看該作者 |倒序瀏覽
    崇召早熟西瓜,河南省安阳市文峰区著名瓜果特产。因主产于安阳市文峰区宝莲寺镇崇召村得名。


    崇召早熟西瓜以特大郑杂五号、京欣王、新月等新品种为主,品质好,含糖量高,产量高,瓤红皮硬,易贮运,可于旺季前1个多月上市。


    崇召村是文峰区打造的瓜菜种植基地。该村从1985年种植西瓜至今,经过十几年的试验、攻关,在技术上采用瓠苗、南瓜苗嫁接,温室育苗,拱棚或地膜覆盖种植,解决了西瓜重茬种植、早熟西瓜授粉不便等难题,可使西瓜提前1个月上市,创建了崇召早熟西瓜品牌。


    崇召西瓜注重以质求效叫响品牌,在西瓜生产中坚持品质第一,严格遵守国家有关化肥、农药使用规定,积极推广使用农家肥、有机肥,改善了西瓜口感。2006年,该村通过了“河南省无公害农产品产地认定”,并注册了“崇召”牌西瓜商标。截至2020年底,该村西瓜种植面积已突破3000亩,产量1000万公斤。


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