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[內地] 生菜煎饼

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  • TA的每日心情
    奮斗
    2021-4-30 08:16
  • 簽到天數: 43 天

    [LV.5]常住居民I

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    樓主
    發表於 2021-3-1 18:49:34
    [url=][/url]

    最简单的食材,香酥美味煎饼,百吃不厌,做法简单,易学,适合上班族。
    食材明细
    主料
    • 生菜一棵

    辅料
    • 面粉少许
    • 鸭蛋一个

    调料
    • 食用油少许
    • 少许

    • 咸香口味
    • 工艺
    • 十分钟耗时
    • 简单难度

    生菜煎饼的做法步骤

    • 1

      鸭蛋洗一下皮。

    • 2

      生菜择好,洗净,沥干水分。

    • 3

      切碎。

    • 4

      盆中放入生菜、鸭蛋和面粉。

    • 5

      倒入少许水,撒入少许盐,顺时针搅拌均匀成稀糊状即可。

    • 6

      平底锅烧热放少许油,倒入面糊摊匀。

    • 7

      小火慢煎。

    • 8

      翻面,煎至两面金黄色即可。

    • 9

      成品图。

    • 10

      切块装盘。

    • 11

      香酥美味。


    小窍门
    蘸蒜汁或辣椒汁,更好吃。
    来自 美食天下 兰杏梅 的作品
    使用的厨具:平底锅
    所属分类: 热菜   家常菜   快手菜   早餐  

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