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[主菜] 椒盐带鱼

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	無聊 2020-1-2 11:51

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樓主

發表於 2017-5-13 00:15:28

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“味道不错又简单，就算是厨房小白都能完美驾驭！”

食材明细

带鱼块500克
小米辣四个
姜一小块
葱三根
盐少许
蒜四瓣
料酒三茶匙
胡椒粉半茶匙
椒盐粉15克
食用油适量
生粉适量

微辣口味
煎工艺
三刻钟耗时
普通难度

椒盐带鱼的做法步骤

1

带鱼快加入三茶匙料酒，少许盐，半茶匙胡椒粉，姜片拌匀腌制十五分钟左右
2

腌制好的带鱼依次裹上一层薄薄的生粉
3

姜，蒜，小米辣切碎，葱切葱花备用
4

不粘锅倒入适量的底油烧至七成热下带鱼煎制
5

待一面煎至金黄翻面继续煎至金黄熟透捞出备用
6

锅里留一点点底油下姜，蒜，小米辣爆香
7

倒入煎好的带鱼撒上葱花
8

均匀的撒上椒盐即可
9

成品
10

成品

小窍门
煎制过程全程中火，带鱼定型了再去翻动！
使用的厨具：不粘锅

带鱼

蒼之濤

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	開心 2024-5-1 06:59

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沙發

發表於 2017-5-13 09:14:43

我不喜欢吃带鱼

lcn8888

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板凳

發表於 2017-5-13 09:51:12

做的不错啊·

請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!

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nani002

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6^#

發表於 2017-5-13 11:26:36

味道应该很好哦

不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!

	7^# 無效樓層，該帖已經被刪除

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