| 五花肉 150g | 面粉 250g |
| 大葱 25g | 温热水 110g |
| 油 适量 | 五香粉 少量 |
| 糖 少量 | 蚝油 少量 |
| 料酒 少量 | 盐 少量 |
1.面粉称好分量，加入温热水搅拌，一开始先用筷子搅拌成絮状
2.再用手搓面团，直至差不多均匀就盖上盖上保鲜膜静置2 0分钟～
3.大葱切小段，猪肉切大块，放入切碎机搅拌
4.取出肉馅，加入油、盐、五香粉、糖、蚝油、料酒调味，备用
5.醒面后面团是光滑状态的，再取出，加少量干粉和面团，一分为二
6.再擀成圆形，用刀划开一条痕，铺上3/4的肉
7.没有铺肉的为第一层先卷起来，一层层叠起
8.叠成这个样子，可以用手捏紧开口～
9.用擀面杖再擀成圆形，热锅下油，煎至金黄色即可～
10.成品
11.看着都饿了～再来一张
可以擀成方形
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