1.绿豆牙洗干净,控干水
2.胡萝卜去皮切丝
3.木耳,甜椒切丝
4.锅中放入少量油爆香蒜末
5.放入绿豆芽,大火翻炒出水
6.放入木耳,胡萝卜和甜椒翻炒
7.加入盐,老抽,蚝油和糖出锅
要大火热锅,把绿豆芽的水汽炒出来!热锅倒酱油!