豆腐皮 数张 | 肉末 少许 |
盐 少许 | 葱 少许 |
胡萝卜 少许 | 料酒 少许 |
胡椒粉 少许 | 生抽 少许 |
1.豆腐皮加水浸泡一会儿,软了就可以
2.拿出来去掉水份
3.加入所有调料拌好肉馅
4.取一张皮平摊,铺上肉馅,压一下让肉馅紧实一点,包好后好切一点。
5.如图。
6.卷起来一条放一边,把剩下的皮和馅都按步骤5卷好。
7.切好一段段摆盘上蒸笼大火蒸15分钟就好了(如个人喜欢,油炸也可以)图方便就上笼蒸了
豆腐皮营养价值高,含有丰富的蛋白质
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