1
红薯削皮。
2
切块。
3
红枣、姜片。
4
把红薯、红枣、姜片放汤锅。
5
加入清水，煲十分钟。
6
接下来做丸子，糯米粉加入适量的开水和成团。
7
10分钟后，红薯基本熟了。
8
搓入大小均匀的糯米团子。
9
继续煲10分钟，煮至丸子浮起即熟了。
10
这时候加入冰糖。
11
冰糖融化后关火出锅。
12
成品。秋冬季节的美味小甜点。
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