比思論壇
標題:
家常烧茄子
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作者:
雨落润田
時間:
2024-11-17 09:36
標題:
家常烧茄子
食材明细
主料
圆茄子
一个
番茄
一个
辅料
青椒
一个
蒜
适量
洋葱
适量
面粉
适量
调料
油
适量
盐
适量
酱油
适量
淀粉
适量
蚝油
适量
水
适量
糖
适量
咸鲜
口味
烧
工艺
三刻钟
耗时
简单
难度
家常烧茄子的做法步骤
1
青椒,番茄和洋葱洗净备用。
2
茄子去皮改刀大块。
3
加一点面粉薄薄裹一层即可。
4
洋葱和大蒜改刀装盘。
5
青椒和番茄也依次改刀。
6
碗中放入蚝油,酱油,盐,糖,水,淀粉拌匀。
7
锅中入油烧热,放入茄子块炸至金黄。
8
依次炸好后放入碗中。
9
锅中入油烧热放入洋葱和蒜爆香,再放入青椒和翻炒继续炒匀。
10
加入炸好的茄子块和五香粉翻炒均匀。
11
沿锅边淋入调好的汁。
12
炖至入味收汁即可。
13
家常下饭菜,美味又快捷。
14
成品图。
20221101166728570453858610667631.jpg
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2024-11-17 09:36 上傳
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