比思論壇

標題: 油泼面 [打印本頁]
作者: 雨落润田    時間: 2024-10-29 15:03
標題: 油泼面
食材明细
主料
辅料
调料

油泼面的做法步骤

  • 1
    面粉。

  • 2
    加水和成团，盖上保鲜膜，醒面30分钟。

  • 3
    准备好香菜、金不换、蒜末、葱花。

  • 4
    辣椒面和花椒粉。

  • 5
    取出面团，搓成长条，再切成小剂子。

  • 6
    小剂子搓成条，表面喷上油，继续松弛20分钟。

  • 7
    松弛好的面，再搓成细长条。

  • 8
    再拉成宽面。

  • 9
    水开入锅煮。

  • 10
    煮熟后捞出。

  • 11
    碗内放入一勺酱油，倒入捞出的面。

  • 12
    表面放入所有配料。

  • 13
    浇入热油。

  • 14
    成品。拌匀开吃！



2024031717106850289109237796837.jpg (153.85 KB, 下載次數: 64)

2024031717106850289109237796837.jpg

作者: tangbin097    時間: 2024-11-7 13:52
饿了，看着就好吃



歡迎光臨 比思論壇 (http://108.170.10.237/) Powered by Discuz! X2.5