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標題: 蒜蓉丝瓜 [打印本頁]

作者: 杨幕    時間: 2012-7-5 19:48
標題: 蒜蓉丝瓜
原料:丝瓜
调料:食盐、鸡精、大蒜、食用油


做法:1丝瓜洗净去皮,切成滚刀块,大蒜切末。 (大蒜一定要多一些)
          2丝瓜焯水,盛出备用
          3锅中留底油,放入一半的蒜末爆香。
          4爆香蒜末。放入焯过水的丝瓜快速翻炒,调入食盐,味精。
         5调入食盐味精后,翻炒几下,加入剩下的蒜末,翻炒均匀即可。
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