1.青红美人椒切小颗粒,姜切丝,蒜剁细
2.锅中烧水把豆芽窜熟,垫底用
3.鱼洗净,打片码味
4.锅中炒姜和青尖椒炒香加盐鸡精味精
5.把鱼片煮熟倒进盘子里
6.撒上蒜青红美人椒和鲜花椒
7.最后炸油即可