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所有食材：牛肉、生菜、鸡蛋、小米椒、蒜。
2
牛肉切片，放入酱油、蚝油、胡椒粉、淀粉、油，搅拌入味。
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生菜切碎。
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蒜切粒，小米椒切圈。
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小碗中放入拌饭酱、蚝油、酱油，加入适量的水拌匀。
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起锅热油，鸡蛋入锅煎。
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煎至定型，铲出备用。
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剩下的油用来炒牛肉。
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炒至变色。
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放入生菜。
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生菜翻炒片刻，出锅。
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锅中放少量油，把蒜末、辣椒炒出香气。
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倒入拌饭汁，煮至浓稠。
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盛出白米饭。
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把炒好的菜和拌饭汁盖入米饭，拌匀即可。
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成品。营养均衡，超有满足感。
