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標題: 白菜粉丝肉丸汤 [打印本頁]

作者: 雨落润田 時間: 2024-1-8 20:28
標題: 白菜粉丝肉丸汤
食材明细
主料

白菜适量
粉丝适量
肉丸适量
鸡蛋适量

辅料

蒜蓉酥适量

调料

花生油适量
盐适量
胡椒粉适量

原味口味
煮工艺
一小时耗时
简单难度

白菜粉丝肉丸汤的做法步骤

1

白菜洗净切小块。
2

粉丝提前泡发备用。
3

肉丸备用。
4

锅中热油打入鸡蛋。
5

煎至两面金黄后盛出。
6

锅中热油放入白菜。
7

将白菜翻炒变软。
8

加入适量清水。
9

放入荷包蛋。
10

加入肉丸。
11

少许盐调味，煮至白菜断生。
12

放入粉丝。
13

将粉丝煮软，少许胡椒粉调味即可。
14

成品。
15

成品。
16

成品。

2023032716798935218679788010238.jpg (367.7 KB, 下載次數: 70)

作者: Djb222 時間: 2024-1-9 09:57
用潮汕牛筋丸代替這個肉丸就絕了！

作者: jimdyh 時間: 2024-1-9 11:24
家里经常会做的汤，我比较喜欢淡淡的口味，丸子一般选鱼圆

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