比思論壇
標題:
无油版鸡翅
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作者:
杨幕
時間:
2012-6-16 17:28
標題:
无油版鸡翅
原料:鸡翅5根。
调料:酱油,料酒,白糖各适量。
制作过程:
(1)鸡翅冲洗干净;
(2)取炒锅,开中火,放入鸡翅;
(3)翻炒2分钟左右,到鸡翅两面带点金黄色有点油水渗出;
(4)加入酱油上色,翻炒几下;
(5)加入料酒没过鸡翅一半左右;
(6)大火煮开后改最小火煮6分钟;
(7)再次大火煮开,加入一点白糖收汁就可以出锅了。
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作者:
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无油更健康
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