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標題: 北京的五种地道美食，对于本地人是美味，对于外地人是灾难 [打印本頁]

作者: 雨落润田 時間: 2023-12-11 21:40
標題: 北京的五种地道美食，对于本地人是美味，对于外地人是灾难

哈喽，大家好。今天花花跟大家来聊一聊地道的北京美食，去过北京的人应该都知道，老北京有很多小吃，有的外地人慕名而来，但是接受不了这个味道。有的却受到了极大的欢迎，一起来看一下。

豆汁

豆汁就是外地人不能够接受的北京小吃之一，外人闻起来这个味道酸臭，无法形容，就是不敢下嘴。但是在北京，很多早餐店里面都有这种美食，是老北京人的早餐必备。一般喝豆汁的时候，本地人都会搭配其他合适的早餐，比如说麻豆腐，两者相得益彰。

炸酱面

炸酱面各地都有，大家也是十分喜欢这道美食。北京的炸酱面不同之处在于它的酱料和配菜，炸酱面是否好吃最关键之处就是它的酱料。到了北京，吃一碗独特的炸酱面，不贵又方便快捷，配菜可以自己选择，大家不是很饿的时候可以尝试。

驴打滚

驴打滚也是大家到了北京之后，最常见的美食之一。因为这道美食上面挥洒着黄豆面，神似北京郊外野驴打滚被扬起的黄土，因此被命名为“驴打滚”。这是一道甜食，老少皆宜，色泽诱人。

卤煮火烧

来到北京，最忘不了的就是这一道美食，对于本地人是美食，但是对于外地人可能不是那么友好。老北京人十分爱吃这个，但是这道菜已经被评选为北京黑暗料理之一，就是因为它不但闻起来有味道，吃下去味道更加散不去。

老北京铜锅涮肉

北京美食中能够获得大家一直好评的只有这一道老北京涮羊肉了，来到北京最不能错过的也就是这道美味。铜锅炭火还原食物原始的味道，羊肉讲究，没有一点膻味，尤其是这道美食还很实惠，适合朋友们聚会的时候分享。

作者: oneglin 時間: 2023-12-11 21:40
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作者: Shuishuode111 時間: 2023-12-12 15:18
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