1
和面。
2
和好后盖上保鲜膜温暖处发酵约1小时。
3
发酵好的面团。
4
揉面排气分成10个小剂子。
5
揉成两也尖中间这样的形状。
6
上锅放在蒸帘上再次醒发20分钟，凉水上锅蒸，水开20分钟关火焖4分钟开盖。
7
这样可以吃了。
8
想吃底部脆的可以用平底锅放油再煎一下。
9
金黄的嗄巴，这样的更好吃。
10
成品。
11
煎了3个，吃点粗粮好。
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