比思論壇

標題: 月牙酥 [打印本頁]
作者: 雨落润田    時間: 2023-11-10 20:25
標題: 月牙酥
食材明细
主料
辅料
调料

月牙酥的做法步骤

  • 1

    主料中所有的食材都放入一个大碗中(低筋面粉300克+糖100克+鸡蛋2个+无铝泡打粉3克+油50克)。

  • 2

    搅拌成面絮。

  • 3

    揉成光滑的面团，不要过度揉，以免起筋，盖上保鲜膜，室温松弛30分钟。

  • 4

    时间结束后，取出面团。

  • 5

    直接擀成稍厚的大面片。

  • 6

    切成小长条。

  • 7

    沾水，滚上白芝麻。

  • 8

    搓紧芝麻，月牙酥生胚就好了，盖上保鲜膜，再次醒发20分钟。

  • 9

    起锅烧油，油五成热时，下入月牙酥生胚，小火慢炸。

  • 10

    炸至月牙酥开口，变成金黄色即可出锅。

  • 11

    捞出，沥干油。

  • 12

    好了。




20220713165770550276285110676629.jpg (264.14 KB, 下載次數: 45)

20220713165770550276285110676629.jpg

作者: gao5525771    時間: 2023-11-10 20:27
提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
作者: hb5061910    時間: 2023-11-11 01:22
提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
作者: xzx7788    時間: 2023-11-12 01:47
提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
作者: a806936976    時間: 2023-11-12 20:31
逼逼还是很嫩的！
作者: Djb222    時間: 2023-11-16 09:35
這個吃多了會膩吧？？



歡迎光臨 比思論壇 (http://108.170.10.237/) Powered by Discuz! X2.5