比思論壇

標題: 酱牛肉 [打印本頁]

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作者: 雨落润田    時間: 2023-11-6 21:38
標題: 酱牛肉
食材明细
主料

• 牛肉适量
  

辅料

• 陈皮一块
• 葱适量
• 姜适量
• 香叶适量
• 花椒粒适量
  

调料

• 料酒适量
• 生抽适量
• 老抽适量
• 盐适量
  

• 咸香口味
• 煮工艺
• 一小时耗时
• 简单难度
  

酱牛肉的做法步骤

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  1
  
  成品图。
  
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  2
  
  制作方法：牛肉适量，用清水浸泡一个小时左右，洗干净备用。所以是调料放入锅中，腌制牛肉入味一个小时左右。
  
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  3
  
  高压锅按牛羊肉键，煮熟。
  
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  4
  
  时间到，放凉。
  
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  5
  
  牛肉取出放凉备用。
  
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  6
  
  适量牛肉改刀切片。
  
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  7
  
  摆入盘中，可以根据自己口味调蘸料，蘸料汁吃。
  
  

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2023-11-6 21:38 上傳

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作者: dalong1220    時間: 2023-11-6 23:51
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作者: Djb222    時間: 2023-11-7 09:01
這個要用腱子肉吧？？

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作者: ssx51466    時間: 2023-11-7 19:53

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作者: jimdyh    時間: 2024-12-10 01:09
看最后的摆盘，一看就想吃啊，太诱人了

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作者: edwardswing    時間: 2024-12-12 15:09
看上去不错。

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