比思論壇
標題:
虾滑水晶蒸包
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作者:
雨落润田
時間:
2023-11-5 14:02
標題:
虾滑水晶蒸包
食材明细
主料
饺子皮
15张
辅料
虾滑
1袋
胡萝卜
1根
鸡蛋
2个
香葱碎
适量
玉米粒
1碗
调料
生抽
2勺
蚝油
1勺
食用油
2勺
十三香
少量
盐
适量
原味
口味
蒸
工艺
半小时
耗时
简单
难度
虾滑水晶蒸包的做法步骤
1
先来准备馅料,两个鸡蛋打散,起锅热油倒入鸡蛋液,快速用筷子搅散,蛋液凝固后盛出备用。
2
胡萝卜去皮切丝,锅内剩余的底油烧热将胡萝卜翻炒两分钟,炒软盛出。
3
再加入一袋虾滑,一碗甜玉米粒。
4
加入适量香葱碎,调入生抽,蚝油,十三香,盐和适量食用油,将全部材料搅拌均匀,馅料就制作完成了。
5
买来的饺子皮要擀薄一些,边缘比中间还要薄,约擀到原来的两倍大,包入适量馅料,捏紧收口,向下放摆入蒸盘。
6
配方可做蒸包15个,蒸箱提前开启预热,蒸盘放入蒸箱。
7
选择“纯蒸”模式,温度设定100度,时间15分钟。
8
大宇K6蒸烤箱上汽速度很快,操作很简单,厨房有了它就能包揽蒸、烤的全部工作,非常实用。
9
蒸熟出炉,水晶包长大了一些,表面出现漂亮的褶皱,透过包子皮能隐约看到馅料的颜色,晶莹剔透,漂亮诱人。
10
可以搭配自己喜欢的蘸料、油醋汁等。
11
真正的皮薄馅儿大,鲜香无比,超级好吃~
20230713168923520622659711321699.jpg
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2023-11-5 14:02 上傳
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作者:
zl123sb
時間:
2023-11-5 14:03
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作者:
Djb222
時間:
2023-11-6 09:26
看起來很好吃!!!
作者:
jimdyh
時間:
2024-6-15 03:35
看最后的造型说包子可以,说饺子也可以
作者:
贾部长537
時間:
2024-6-30 09:33
好好吃饭
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