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標題: 孜然牙签肉 [打印本頁]
作者: 雨落润田    時間: 2023-10-19 15:35
標題: 孜然牙签肉
食材明细
主料
辅料

孜然牙签肉的做法步骤

  • 1

    瘦肉切片。

  • 2

    加入葱姜、生抽、老抽、蚝油、淀粉。

  • 3

    搅拌均匀。

  • 4

    加入一勺油拌匀。

  • 5

    腌制一会。

  • 6

    牙签开水烫五分钟。

  • 7

    腌好的肉串上牙签。

  • 8

    锅中多放点油，油热后放入肉串。

  • 9

    炸至金黄捞出。

  • 10

    锅留底油，放入辣椒粉、花椒粉、孜然粉、孜然粒、白芝麻。

  • 11

    倒入炸好的肉串翻炒均匀即可。



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