1
白萝卜削皮后切块。
2
鸭腿处理干净。
3
鸭腿肉剁成块。
4
入锅掉水5分钟捞起，清洗干净。
5
起锅热油，鸭肉入锅炒。
6
放入姜片，炒出香气。
7
放入萝卜块，加入适量的盐和胡椒粉调味。
8
炒好的食材放入炖锅，加入适量的清水，煮开后转小火炖20分钟。
9
先放蒜白煮软。
10
再加入蒜叶。
11
整锅菜散发出蒜香味，最后加入鸡精提鲜，完成。
12
成品。
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