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成品图。
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制作方法：牛肉适量切小块，冷水下锅焯烫去生味，捞出过凉水冲洗干净，控干水分备用。
3
牛肉放入高压锅中，加入适量清水，按牛羊肉键煮制。
4
土豆适量，切小块备用。喜欢胡萝卜放了一点。不喜欢可以不放。
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锅里适量油，葱姜爆锅，放入提前切好的西红柿丁，放入锅中翻炒断生。
6
牛肉煮好汤汁一起倒入锅中，放入牛肉。
7
放入土豆，加入适量十三香，盐，酱油。
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炖20分钟左右，土豆熟了，加入适量鸡精调味，出锅。
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成品图。
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