【材料】：腐竹3根，黑木耳1小把，芹菜4棵，盐1小勺，生抽1勺，油适量
【做法】：1、腐竹提前用温水加盐泡发好，黑木耳用温水泡发后撕成小块，芹菜择去老叶，清洗干净后切成小段。
3、锅中倒入适量油，把黑木耳和芹菜放入锅中，翻炒后放入腐竹一起翻炒均匀，加入1勺生抽和少许盐调味，翻炒均匀后淋入少许水煮开后即可熄火。
