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標題: 蓝莓山药泥 [打印本頁]

作者: 雨落润田    時間: 2023-10-2 11:02
標題: 蓝莓山药泥
食材明细
主料
辅料
其它

蓝莓山药泥的做法步骤

  • 1

    准备原料:山药300g、蓝莓酱60g、炼乳30g、牛奶80g、凉白开40ml


  • 2

    蒸锅中加入适量清水大火烧开,上汽后放入山药段


  • 3

    用大火蒸20分钟左右,直到山药变软(可以用筷子扎一下,能用筷子戳透即可关火)


  • 4

    取出蒸好的山药晾凉后剥去外皮


  • 5

    把剥好的山药放入保鲜袋,用擀面杖擀成细腻的泥状


  • 6

    放入小锅中加入炼乳30g


  • 7

    用勺子搅拌均匀


  • 8

    加入80g牛奶


  • 9

    用勺子充分搅拌均匀


  • 10

    取60g蓝莓酱放到一个小碗里


  • 11

    加入40ml凉白开搅拌均匀


  • 12

    把裱花嘴装入裱花袋中,装上搅拌好的山药泥


  • 13

    用裱花嘴挤出造型


  • 14

    将调好的蓝莓酱淋到挤好的山药泥上,就可以开动了




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作者: ssx51466    時間: 2023-10-3 18:03





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