比思論壇
標題:
食蔬蚂蚁上树
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作者:
大鲨鱼1357
時間:
2023-8-29 12:30
標題:
食蔬蚂蚁上树
食蔬蚂蚁上树
简介
材料
冬粉
(先泡冷开水20分钟)3把
香菇
(切片)8朵
绞肉
250g
洋葱
(切丝)1颗
红萝卜
(切丝)1/4条
筊白笋
(切丝)4支
青葱
(切
花
)2支盐.
白胡椒
粉
适量
米酒
1小匙水1碗
酱油
适量
做法
1
先干煎香菇煎出香气。
2
加入绞肉煎至7分熟。
3
加入米酒拌匀约30秒(去猪腥味),加入红萝卜.筊白笋.洋葱拌炒至微软,加入酱油.水煮滚。
4
加入冬粉(捏干剪几刀).盐.白胡椒粉拌匀炒至有些收汁。
5
洒上葱花拌匀试味道,不够的话再加盐.白胡椒粉喔。
6
取出盛盘。
作者:
ssx51466
時間:
2023-8-29 19:35
作者:
Djb222
時間:
2023-9-1 09:51
這個一般搭配包菜炒吧?
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