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標題: 南瓜芋泥(金瓜芋泥) [打印本頁]

作者: wgj7784560    時間: 2023-6-17 19:49
標題: 南瓜芋泥(金瓜芋泥)

【菜 名】 南瓜芋泥
【主 料】 南瓜,芋头
【配 料】 白糖、猪油
【做 法】
1、先将南瓜刨皮,去掉瓜籽,洗净后切成大小均匀的三角形小块,用白糖腌4个小时,把腌瓜流出的糖水放进锅里煮沸,去掉汤面浮沫,再放进南瓜块,用慢火煮至糖水变成糖油,瓜块明亮。
2、把芋头洗净去皮切块,上蒸笼蒸熟后,放砧板上用刀压成芋泥;炒锅洗净后放下猪油、芋泥、白糖、适量清水,慢火翻炒,成浆糊状后,盛入汤碗中,上面再排放上用糖水煮过的南瓜块,上蒸笼蒸热后,淋上糖油即成。



作者: 独步苍穹    時間: 2023-6-21 21:26
不错,不错,不错
作者: zyt5946321    時間: 2023-7-17 20:03
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作者: a84832019    時間: 2023-7-18 10:48
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作者: a924504328    時間: 2023-7-19 07:12
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作者: cwx1987103    時間: 2023-7-20 07:36
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作者: 11081108    時間: 2023-7-21 08:07
资源先收藏了
作者: wf3701149    時間: 2023-7-25 10:25
好资源加分!
作者: abcdisj520    時間: 2023-8-1 20:00
图片不错!!!
作者: 独步苍穹    時間: 2023-8-3 15:54
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作者: sun1506466    時間: 2023-8-24 12:56
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作者: Djb222    時間: 2023-9-5 10:26
醃4個小時太久了...
作者: 独步苍穹    時間: 2023-9-5 17:59
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